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梅菜扣肉的制作过程如下:1、准备食材。精选带皮猪五花肉。2、葱白切段,姜切片备用。3、将带皮猪五花肉冷水下锅,...
1、五花肉放入锅里煮熟,加入几片生姜一起煮。2、葱、姜、蒜切成末,梅菜切细备用。3、煮熟的五花肉抹上一层老抽。4...
1、五花肉4斤,洗净切成方块。清水浸泡,梅干菜也同时浸泡。葱姜花椒大料备用。2、五花肉凉水下锅,水没过五花肉稍...
正宗的梅菜扣肉怎么做?
梅菜扣肉制作方法如下:主料:五花肉300g、梅干菜100g、干红辣椒2个、青辣椒1个。辅料:豆豉少许、蜂蜜1勺、小米辣2...
1、将五花肉整块放入凉水中加入两粒八角煮开后去掉血沫,加入料酒再煮15分钟,充分去除血沫和腥味。2、碗中加入腐乳...
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